Panellets de Piñones. El día 31 de octubre en la víspera de Todos los Santos, o Tosantos como decimos en Cádiz, se celebra La Castañada que es una fiesta tradicional catalana en la que las castañas, los boniatos y los panellets toman todo el protagonismo. Los panellets son unos pequeños dulces elaborados con una masa […]
Torrijas de Dulce de Leche. Aunque este año no tendremos la tradicional Semana Santa no vamos a dejar por eso de preparar torrijas en casa ¿verdad? Eso sí, al igual que otros años en los que publiqué las torrijas con naranja y chocolate negro (receta 100% original del blog que se ha convertido en un […]
Flan de Queso. Me encantan los flanes, son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos!! Por eso esta es la tercera receta para hacer flan que publico en el blog, aquí tienes el flan de huevo y aquí el flan de dulce de leche, y prometo publicar alguna receta más 🙂 Para hacer este flan […]
Tarta de Calabaza. Después de Halloween es habitual que nos encontremos en casa con alguna calabaza sin saber muy bien que hacer con ella. La opción más habitual es una rica Crema de Calabaza o por ejemplo los Garbanzos con Calabaza que vimos el otro día. Pero, estoy seguro de que la propuesta que traigo […]
Receta de Arroz con Leche casero al estilo más tradicional. Con su canela en rama y su poquito de piel de limón. Un postre muy fácil de hacer y super rico.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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