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Libros de Cocina para Regalar

PUBLICADO EL 05-01-2012 POR JAVI RECETAS

Libros de Cocina para Regalar. Este año se ha puesto de moda en muchos blogs recomendar libros de cocina para regalar en Reyes. Yo llevo varios años recomendado alguno para Reyes, pero como este año parece que ha sido la explosión de la publicación de los libros de cocina escritos por blogueras y blogueros he […]

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Cocina sin Humos

PUBLICADO EL 21-12-2010 POR JAVI RECETAS

Cocina sin Humos. Hace poco más de un mes nuestro amigo Falsarius publicó «Cocina sin Humos» un nuevo libro tan impostor como todos los demás. Y es que aunque en este libro no aparezca en portada la frase «cocina para impostores» no se pude negar que sigue al pie de la letra los principios que […]

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Postres Impostores

PUBLICADO EL 02-01-2010 POR JAVI RECETAS

Ya os avisé que tenía pendiente hablaros de un par de libros de repostería y no quiero que llegue el día de reyes sin hacer este post sobre el último libro del chef más impostor de toda la blogosfera (y de la prensa, la radio, ….). Como habréis adivinado los que ya lo conocéis estoy […]

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Repostería Navideña y mucha mas repostería

PUBLICADO EL 28-12-2009 POR JAVI RECETAS

El otro día os adelantaba en Recetas de Navidad 2009 que os iba a hablar de un par de libros sobre repostería de un par de amigos del blog. Hoy os traigo el primero de ellos titulado A. (apunto) un recetario de pastelería del Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz. El libro ha sido escrito […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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