Javi Recetas

Cómo Desmoldar un Flan

PUBLICADO EL 16-02-2018 POR JAVI RECETAS
Cómo Desmoldar un Flan

Cómo Desmoldar un Flan. Tengo casi lista una receta de flan de dulce de leche pero antes de publicarla os traigo una técnica de cocina que a muchos os parecerá una chorra pero seguro que a otros tantos os viene genial para desmoldar los flanes sin problemas. Yo antes metía el cuchillo hasta el fondo […]

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Cómo Cocer Quinoa

PUBLICADO EL 09-09-2017 POR JAVI RECETAS
Cómo Cocer Quinoa

Cómo cocer quinoa en casa para preparar platos mas saludables, es muy fácil, y se necesitas muy poco para cocer quinoa. Además la quinoa está considerada como un superalimento por lo que preparar recetas con quinoa es una gran idea. Conoce los tiempos de cocción para que quede una quinoa perfecta y lista para cualquier receta dulce o salada.

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Azúcar Invertido

PUBLICADO EL 26-08-2017 POR JAVI RECETAS
Azúcar Invertido

Azúcar invertido, un ingrediente muy utilizado en repostería, especialmente en la elaboración de recetas de helado casero. A veces es algo difícil de encontrar pero puedes preparar azúcar invertido en casa con sólo 3 ingredientes y un termómetro de cocina. Con el azúcar invertido conseguirás masas mas húmedas y evitarás los cristales al preparar caramelo o helado, todo son ventajas.

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Pan de Hamburguesa

PUBLICADO EL 24-01-2017 POR JAVI RECETAS
Pan de Hamburguesa

Pan de Hamburguesa. En la receta de la hamburguesa que publiqué el otro día se veía en la foto un pan de hamburguesa por el que me habéis preguntado algunos de vosotros. El caso es que el pan que utilicé es un simple bollo al que le he dado una capita de maquillaje para dejarlo más […]

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Cómo Hacer Boniatos al Horno

PUBLICADO EL 20-12-2016 POR JAVI RECETAS
Cómo Hacer Boniatos al Horno

Boniatos al horno, una receta super fácil que no tienen complicación, excepto conocer con exactitud el tiempo de cocción que necesitan los boniatos. En esta receta encontrarás el tiempo exacto de horno, dependiendo del peso de tus boniatos. Una receta dulce que puedes utilizar como base para otras recetas o tomar solos recién hechos.

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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