Javi Recetas

Helado de Vainilla Casero

PUBLICADO EL 01-09-2017 POR JAVI RECETAS
Helado de Vainilla Casero

Helado de Vainilla Casero. Bueno casi se acabó el verano y cada vez apetece menos tomar helados pero después de haber publicado el artículo sobre Como hacer helados en Casa no quería dejar de publicar esta receta del Helado de Vainilla para que podamos llevar a la práctica todo lo que hemos visto sobre la […]

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Azúcar Invertido

PUBLICADO EL 26-08-2017 POR JAVI RECETAS
Azúcar Invertido

Azúcar invertido, un ingrediente muy utilizado en repostería, especialmente en la elaboración de recetas de helado casero. A veces es algo difícil de encontrar pero puedes preparar azúcar invertido en casa con sólo 3 ingredientes y un termómetro de cocina. Con el azúcar invertido conseguirás masas mas húmedas y evitarás los cristales al preparar caramelo o helado, todo son ventajas.

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Cómo Hacer Helados Caseros

PUBLICADO EL 11-08-2017 POR JAVI RECETAS
Cómo Hacer Helados Caseros

Cómo Hacer Helados Caseros. Después de leer un montón de libros sobre cómo hacer helados en casa y de practicar durante bastante tiempo he decidido publicar este artículo donde compartiré con vosotros toda la información que voy recopilando sobre cómo hacer helados caseros. Seguro que en alguna ocasión te habrás hecho alguna de estas preguntas: […]

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Más recetas en: Recetas de Helados Caseros

POLOS de LIMA-MELÓN

PUBLICADO EL 21-06-2016 POR JAVI RECETAS
POLOS de LIMA-MELÓN

POLOS de LIMA-MELÓN. La receta de hoy es súper refrescante, nos servirá para marcar el inicio de la temporada veraniega en el blog y viene con una sorpresita al final de la receta 😉 Preparar estos polos de lima-melón es realmente fácil, lo único que debemos tener en cuenta es que debemos elegir un melón lleno […]

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Cacahuetes Garrapiñados

PUBLICADO EL 15-04-2016 POR JAVI RECETAS
Cacahuetes Garrapiñados

Cacahuetes Garrapiñados. La receta de hoy es muy similar a la receta de Garrapiñadas que vimos hace un tiempo, pero en aquella ocasión usamos almendras y en la receta del vídeo usamos cacahuetes. En cualquier caso ambas Garrapiñadas se preparan del mismo modo y son muy fáciles de hacer. Eso sí, ten cuidado cuando derritas el […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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