Pincho de Queso de Cabra con cebolla caramelizada y salsa de Pedro Ximénez, entrante fácil y completo que puedes realizar con cierta antelación para sorprender a tus invitados. El Pincho de Queso de Cabra es una mezcla perfecta entre dulce y salado y el toque crujiente del pan tostado redondea el plato en sabor y textura. Una receta sencilla pero deliciosa.
Burritos Mexicanos de Chili con Carne. En esta receta veremos como hacer burritos de Chili con Carne con un sabor de 10!! El Chili con Carne está considerado como el plato nacional de Texas (Estados Unidos) aunque su origen no está del todo claro (ver Wikipedia) ya que no se sabe a ciencia cierta si […]
Receta de GUACAMOLE. Hoy veremos como preparar un auténtico Guacamole Mexicano. Esta receta se prepara en un santiamén y queda ideal para acompañar con triángulos de maíz (nachos o totopos) y con una cervecita mexicana o una sangría española 😉 Así que ya sabes, si te gusta la comida mexicana anímate y a la cocina!!! […]
Empanada de Hojaldre de Atún, una receta super fácil y deliciosa. Esta empanada de atún se prepara en un momento ya que utilizamos un hojaldre refrigerado, pero el sofrito del relleno unido al dulzor del hojaldre es lo que hace que esta empanada de atún sea realmente espectacular. La Empanada de Hojaldre de Atún es una receta que repetirás una y otra vez.
Berenjenas fritas con miel, es una tapa típica de Córdoba y la combinación dulce de la miel de caña con la berenjena hacen que estas berenjenas fritas con miel sean un plato lleno de contraste dulce y salado, muy equilibrado y delicioso. Perfecto como entrante o picoteo.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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