Javi Recetas

Receta para hacer Salsa Bechamel

PUBLICADO EL 24-04-2014 POR JAVI RECETAS
Receta para hacer Salsa Bechamel

Salsa Bechamel rápida y sin complicaciones. Disfruta de una salsa bechamel casera y ligera, con una textura perfecta para utilizar en tus recetas de lasañas o canelones y 100% sin grumos.

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Salsa Alioli – Receta Suave

PUBLICADO EL 01-08-2013 POR JAVI RECETAS
Salsa Alioli – Receta Suave

Salsa Alioli – Receta Suave. El Alioli clásico o tradicional, se prepara solo con ajo, aceite y sal (ver Wikipedia). No es fácil de preparar, pues necesita algo de maña y dedicar un buen rato a emulsionar el ajo con el aceite. Además su sabor es a veces demasiado intenso y no todo el mundo […]

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TAHINI – Receta Paso a Paso

PUBLICADO EL 24-09-2012 POR JAVI RECETAS
TAHINI – Receta Paso a Paso

Tahini casero de fácil preparación que aportará a tus platos un sabor intenso a sésamo tostado y que podrás utilizar para realizar otras de mis recetas.

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Mayonesa Sin Huevo (LACTONESA)

PUBLICADO EL 23-07-2012 POR JAVI RECETAS
Mayonesa Sin Huevo (LACTONESA)

Mayonesa sin huevo. Al sustituir el huevo por la leche la salsa sigue sabiendo igual de bien, no pierde su consistencia ni su cremosidad, ideal para la ensaladilla, rellenar unos huevos o acompañar carnes.

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Salsa Roquefort

PUBLICADO EL 26-01-2011 POR JAVI RECETAS
Salsa Roquefort

Salsa Roquefort casera con sólo 6 ingredientes y lista en 20 minutos. Esta receta de Salsa Roquefort es muy fácil de preparar y combina genial con cualquier tipo de carne, es perfecta para los amantes del queso intenso, aunque su sabor es muy suave. También puedes preparar esta receta otros tipos de quesos que fundan bien, quedará espectacular.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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