Javi Recetas

Salsa Rosa

PUBLICADO EL 04-12-2010 POR JAVI RECETAS
Salsa Rosa

Salsa rosa. Una recta tan sencilla y rápida que no te tomará ni cinco minutos en la cocina. Con ella podrás acompañar mariscos, carnes o aderezar tus ensaladas. Dentro encontrarás la clave para preparar la cantidad justa según tus necesidades.

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A la Carbonara!! Tres recetas a la Carbonara

PUBLICADO EL 29-04-2009 POR JAVI RECETAS
A la Carbonara!! Tres recetas a la Carbonara

Carbonara con Nata, Carbonara con Huevo y Carbonara al curry. ¿Te apetece un poco de pasta? Pues durante los próximos días veremos estas tres recetas de la famosa salsa italiana cada una con un toque especial pero todas respetando el espíritu de la carbonara. Mezclaremos parmesano, panceta, nata, huevo, cebolla, pimienta y perejil para obtener […]

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Medallones de Solomillo en Salsa Cibrandy

PUBLICADO EL 13-02-2009 POR JAVI RECETAS
Medallones de Solomillo en Salsa Cibrandy

Medallones de Solomillo en Salsa Cibrandy, este es el plato principal de nuestra cena romántica, unos medallones de solomillo con una salsa que te recordará la salsa al Pedro Ximenez. Tanto Auri, como comidillas, Mari y Laura han coincidido en que un solomillo no vendría mal como plato principal, pero como cada una sugería una […]

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Más recetas en: Recetas de Carne , Recetas de Salsas

Salsa Boloñesa

PUBLICADO EL 14-01-2009 POR JAVI RECETAS
Salsa Boloñesa

Salsa Boloñesa, una receta básica de la gastronomía italiana. Esta receta de salsa boloñesa puede servirte para cualquier tipo de pasta o para preparar una lasaña o canelones. Es muy fácil de hacer y queda espectacular.

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Solomillo de Cerdo en Salsa al Pedro Ximénez

PUBLICADO EL 05-12-2008 POR JAVI RECETAS
Solomillo de Cerdo en Salsa al Pedro Ximénez

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez es una receta fácil de hacer con la que deslumbrarás en cenas familiares o con amigos. Gracias a la reducción del vino junto con las pasas, la carne queda jugosa y con un sabor dulce pero no empalagoso.

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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