Mayonesa sin huevo. Al sustituir el huevo por la leche la salsa sigue sabiendo igual de bien, no pierde su consistencia ni su cremosidad, ideal para la ensaladilla, rellenar unos huevos o acompañar carnes.
Salsa Roquefort casera con sólo 6 ingredientes y lista en 20 minutos. Esta receta de Salsa Roquefort es muy fácil de preparar y combina genial con cualquier tipo de carne, es perfecta para los amantes del queso intenso, aunque su sabor es muy suave. También puedes preparar esta receta otros tipos de quesos que fundan bien, quedará espectacular.
Salsa rosa. Una recta tan sencilla y rápida que no te tomará ni cinco minutos en la cocina. Con ella podrás acompañar mariscos, carnes o aderezar tus ensaladas. Dentro encontrarás la clave para preparar la cantidad justa según tus necesidades.
Carbonara con Nata, Carbonara con Huevo y Carbonara al curry. ¿Te apetece un poco de pasta? Pues durante los próximos días veremos estas tres recetas de la famosa salsa italiana cada una con un toque especial pero todas respetando el espíritu de la carbonara. Mezclaremos parmesano, panceta, nata, huevo, cebolla, pimienta y perejil para obtener […]
Medallones de Solomillo en Salsa Cibrandy, este es el plato principal de nuestra cena romántica, unos medallones de solomillo con una salsa que te recordará la salsa al Pedro Ximenez. Tanto Auri, como comidillas, Mari y Laura han coincidido en que un solomillo no vendría mal como plato principal, pero como cada una sugería una […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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