Chuletas de Cerdo, una carne que nos ofrece muchas posibildades y que, en esta ocasión, hemos querido combinar con algunas especies y parmesano. El pan rayado y el parmesano forman una costra al rededor de la Chuleta de Cerdo súper crujiente y deliciosa, además se hacen muy rápido y volarán del plato al instante.
Milhojas de Calabacín y Verduras. Hoy os traigo una deliciosa receta de Milhojas de Calabacín y Verduras salteadas de la mano de Mario Sandoval. No se si recordaréis que el pasado verano organizamos en el blog un concurso con Arla y el premio incluía, además de un estupendo lote de productos Arla, la grabación de […]
Calamares a la Riojana, un guiso de patatas con calamares muy sabroso y fácil de hacer. La receta de calamares a la riojana es muy sencilla, además aprenderás a limpiar el calamar correctamente. Un buen plato de calamares a la riojana no necesitan de nada mas, excepto quizás, un buen trozo de pan para mojar en la sabrosa salsa que lo acompañan. Una receta perfecta para no complicarse la vida.
Receta de GUACAMOLE. Hoy veremos como preparar un auténtico Guacamole Mexicano. Esta receta se prepara en un santiamén y queda ideal para acompañar con triángulos de maíz (nachos o totopos) y con una cervecita mexicana o una sangría española 😉 Así que ya sabes, si te gusta la comida mexicana anímate y a la cocina!!! […]
Empanada de Hojaldre de Atún, una receta super fácil y deliciosa. Esta empanada de atún se prepara en un momento ya que utilizamos un hojaldre refrigerado, pero el sofrito del relleno unido al dulzor del hojaldre es lo que hace que esta empanada de atún sea realmente espectacular. La Empanada de Hojaldre de Atún es una receta que repetirás una y otra vez.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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