Javi Recetas

Lentejas a la Marinera

PUBLICADO EL 02-03-2021 POR JAVI RECETAS
Lentejas a la Marinera

Lentejas a la Marinera. A mi me encantan las lentejas con chorizo de toda la vida y cuando quiero variar un poco también preparo las lentejas solo con verduras. Pero a parte de esas dos recetas no tengo muchas más opciones entre las que elegir por eso me puse a pensar en qué otras combinaciones […]

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Tarta de Calabaza

PUBLICADO EL 06-11-2020 POR JAVI RECETAS
Tarta de Calabaza

Tarta de Calabaza.  Después de Halloween es habitual que nos encontremos en casa con alguna calabaza sin saber muy bien que hacer con ella. La opción más habitual es una rica Crema de Calabaza o por ejemplo los Garbanzos con Calabaza que vimos el otro día. Pero, estoy seguro de que la propuesta que traigo […]

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Pollo a la Crema Pedro Ximénez

PUBLICADO EL 23-10-2020 POR JAVI RECETAS
Pollo a la Crema Pedro Ximénez

Pollo a la Crema Pedro Ximénez. Hoy os traigo una receta llena de sabor y super fácil de preparar. Se trata de unas pechugas de pollo (fileteadas por la mitad) con una rica crema de Pedro Ximenez y unos champiñones salteados. Para el que no sepa lo que es el Pedro Ximénez es un vino […]

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Ensalada Cobb con Pollo Crujiente

PUBLICADO EL 16-10-2020 POR JAVI RECETAS
Ensalada Cobb con Pollo Crujiente

Ensalada Cobb. Aunque esta ensalada es un clásico de la cocina americana, se inventó a finales de los 30, sus ingredientes y la forma de presentarlos han ido variando poco a poco a lo largo de los años adaptándose a los gustos de cada cocinero y es por eso que hoy en día existen infinitas […]

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Pollo Crujiente

PUBLICADO EL 09-10-2020 POR JAVI RECETAS
Pollo Crujiente

Pollo Crujiente. La semana que viene publicaré una ensalada con pollo crujiente que queda super rica. Pero he pensado que antes de publicar la receta de la ensalada sería bueno publicar esta receta donde podamos ver qué opciones tenemos a la hora de preparar el pollo crujiente. Existen distintos tipos de rebozados que darán al […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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