Pescado en Amarillo, un guiso de pescado que no puede faltar en tu recetario. El Pescado en Amarillo es un plato sencillo tanto por su elaboración como por los ingredientes. Puedes preparar esta receta de pescado con merluza, rape, cazón… y es perfecta para reponer fuerzas y entrar en calor en invierno.
Garbanzos con langostinos un potaje típico de Cádiz. Esta receta de garbanzos con langostinos es mas fácil de lo que parece y te aseguro que, si sigues todos los pasos, te queda un plato espectacular, ideal tanto en invierno como en verano gracias a ese toque marinero de los langostinos.
Calamares a la Riojana, un guiso de patatas con calamares muy sabroso y fácil de hacer. La receta de calamares a la riojana es muy sencilla, además aprenderás a limpiar el calamar correctamente. Un buen plato de calamares a la riojana no necesitan de nada mas, excepto quizás, un buen trozo de pan para mojar en la sabrosa salsa que lo acompañan. Una receta perfecta para no complicarse la vida.
Cómo hacer Gazpacho no es ningún misterio, pero existen distintas versiones de este plato. En esta receta de gazpacho no usamos pan, además añadimos pepino y cebolla que le da un gusto mas fresco. El Gazpacho es un aperitivo perfecto para el verano ya que es rico en nutrientes y bajo en calorías, una excusa perfecta para tomar mas verduras en tus comidas.
Pincho de Champiñón, Pimiento y Jamón. Aquí te traigo uno de los pinchos que más me gusta preparar cuando tengo invitados en casa porque queda riquísimo no me lleva demasiado tiempo en la cocina. Además los champiñones y el sofrito se pueden preparar con antelación y los puedes montar luego justo cuando se sienten los […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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