Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao. El otro día vimos una receta muy sencilla con Pimientos del Piquillo y hoy vamos a dar un pasito más para preparar estos pimientos rellenos. Esta receta, que se pude disfrutar en cualquier momento del año, es especialmente apreciada de cara a las navidades y el fin de año […]
Tarta de Queso de La Viña. Hay todo tipo de tartas de queso como las tartas frías que no necesitan el horno y que quizás son más populares en verano al ser más refrescantes. Por otro lado están las tartas de queso horneadas siendo seguramente la más famosa el Pastel de queso o Cheesecake con […]
Trufas de Chocolate Blanco y Coco. Hace ya «un porrón de tiempo» publiqué las Trufas de Chocolate y dije que pronto veríamos las Trufas de Chocolate Blanco 🙂 Quién ya conoce el blog sabe que cuando digo «pronto» en verdad lo que quiero decir es que tengo intención de hacerlo pero no se cuando y […]
Pollo con Nata, Beicon y Queso. Hacía mucho tiempo que quería publicar esta receta pero a la hora de ponerme con la foto del plato nunca quedaba satisfecho del todo y así han ido pasando los años sin llegar a publicar nunca la receta. Y la verdad es que me daba mucha rabia porque este pollo […]
Pollo a la Crema Pedro Ximénez. Hoy os traigo una receta llena de sabor y super fácil de preparar. Se trata de unas pechugas de pollo (fileteadas por la mitad) con una rica crema de Pedro Ximenez y unos champiñones salteados. Para el que no sepa lo que es el Pedro Ximénez es un vino […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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