Sopa de Pollo, una receta muy fácil de sopa de pollo con verduras que no puede faltar nunca en tu recetario. Esta sopa es una receta de cuchareo saludable y rica, perfecta para el invierno y que gusta a todos. Además puedes cambiar las verduras o sustituir el arroz por fideos para que disfrutes de una sopa de pollo diferente cada vez.
Ensalada de Jamón, Higos y Gorgonzola. La receta de hoy es una nueva ensalada llena de sabor y color para disfrutar tanto con el paladar como con la vista. Los protagonistas principales son el Jamón, los Higos y el queso Gorgonzola pero si cuando quieras preparar la ensalada no es temporada de higos no te […]
Cómo hacer Salmorejo casero, con sólo 5 ingredientes, es muy fácil. El Salmorejo es uno de esos platos que son agradecidos de preparar, es una receta típica de verano, rápida y sin complicaciones que puedes acompañar con huevo y jamón picadito para darle mas sabor y potencia al plato.
Crema fría de Guisantes y Salmorejo. En Verano apetecen las cosas fresquitas y ligeras, y las cremas frías son una opción estupenda para refrescarnos sin tener que recurrir a las ensaladas. Tengo que confesar que estoy entusiasmado con la combinación de sabores de los guisantes con el salmorejo y que estoy deseando que te animes […]
Pincho de Champiñón, Pimiento y Jamón. Aquí te traigo uno de los pinchos que más me gusta preparar cuando tengo invitados en casa porque queda riquísimo no me lleva demasiado tiempo en la cocina. Además los champiñones y el sofrito se pueden preparar con antelación y los puedes montar luego justo cuando se sienten los […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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