Ensalada de Jamón, Higos y Gorgonzola. La receta de hoy es una nueva ensalada llena de sabor y color para disfrutar tanto con el paladar como con la vista. Los protagonistas principales son el Jamón, los Higos y el queso Gorgonzola pero si cuando quieras preparar la ensalada no es temporada de higos no te […]

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Pincho de Champiñón, Pimiento y Jamón. Aquí te traigo uno de los pinchos que más me gusta preparar cuando tengo invitados en casa porque queda riquísimo no me lleva demasiado tiempo en la cocina. Además los champiñones y el sofrito se pueden preparar con antelación y los puedes montar luego justo cuando se sienten los […]

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Rollitos de Berenjena. Hace unas semanas estaba pensando que recetas navideñas podía preparar para este 2012 y tenía en mente preparar unos rollitos de ternera como plato principal. Pero entonces vi a Chicote (en Pesadilla en la Cocina) preparando unos rollitos de berenjena y al día siguiente decidí probarlos y me encantaron. Esta es mi […]

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Arroz de puchero. Esta receta es una elaboración que se prepara a partir del puchero andaluz. Resulta ser muy sncilla y rápida de preparar ya que solo necesitarás que el arroz quede en su punto.

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Sopa de ajo, un plato muy básico que se prepara con muy pocos ingredientes pero que tiene un sabor espectacular, que no te eche para atrás el ingrediente principal porque esta receta de sopa de ajo tiene un sabor riquísimo, nada pesado. Una plato de invierno perfecto para entrar en calor.

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