Javi Recetas

Arroz del Puchero

PUBLICADO EL 21-05-2012 POR JAVI RECETAS
Arroz del Puchero

Arroz de puchero. Esta receta es una elaboración que se prepara a partir del puchero andaluz. Resulta ser muy sncilla y rápida de preparar ya que solo necesitarás que el arroz quede en su punto.

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Puchero Gaditano

PUBLICADO EL 09-05-2012 POR JAVI RECETAS
Puchero Gaditano

Puchero Andaluz, una receta que te servirá de base para elaborar diferentes platos ya que de el obtenemos un caldo de pollo y verduras de primera, garbanzos cocidos y carne guisada. Con un buen Puchero Andaluz se pueden hacer croquetas de puchero, ropa vieja, sandwich de pollo, sopa de picadillo, arroz del puchero, cremas de verduras… Así que merece la pena aprender a prepararlo.

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Garbanzos con Bacalao y Espinacas

PUBLICADO EL 23-03-2012 POR JAVI RECETAS
Garbanzos con Bacalao y Espinacas

Garbanzos con bacalao y espinacas. Se trata de un potaje de vigilia

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Menudo (Callos de Cádiz)

PUBLICADO EL 03-03-2011 POR JAVI RECETAS
Menudo (Callos de Cádiz)

Menudo. Hoy vamos a ver como hacer un menudo gaditano, o unos garbanzos con callos, como prefiráis llamarlos. Recetas de callos hay muchas, hay recetas que ni siquiera llevan garbanzos, solo callos, pero el menudo de Cádiz se caracteriza sobre todo por llevar bastantes garbanzos y estar bien picantito (aunque esto puedes adaptarlo a tu […]

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Ensalada de Garbanzos

PUBLICADO EL 26-08-2010 POR JAVI RECETAS
Ensalada de Garbanzos

Ensalada de Garbanzos. Después de unos días de descanso bloguero aquí tenéis la receta de ensalada de garbanzos que prometí publicar en Recetas de Verano fáciles. Como pasa con casi todas las recetas de ensaladas ésta también es muy fácil de preparar y es muy refrescante, pero si la quieres preparar el resto del año […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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