Ensalada de Pimientos Asados. En una de las primeras recetas del blog vimos como preparar unos pimientos asados y hoy vamos a usar estos pimientos con la receta más típica de Cádiz … la ensalada de pimientos asados. De hecho en Cádiz, a la ensalada de pimientos asados se la llama simplemente pimientos asados así [...]

Tosta de Gula del Norte. Algunos de ustedes me habían pedido algún entrante caliente para estas fiestas así que aprovechando que en La Gula del Norte tienen organizado un concurso en el que sortearán el día 12 de Enero 50 Estancias Natura de LaVidaesBella.es he preparado unas tostas con La Gula del Norte que se [...]

Esta receta bien podría llevar un nombre tan sencillo como el de “Pimientos Rellenos” pero entonces no haría justicia al trabajo que conlleva preparar la receta y por eso elegí el nombre de Matrioska Vegetal. La Matrioska es una muñeca rusa que contiene en su interior a otra muñeca y ésta a su vez a [...]

Pimientos del Piquillo rellenos de Salmón y Langostinos. Ya tenemos entrante para nuestra cena romántica y es que fue leer el comentario de Auri y tenerlo claro, unos pimientos del Piquillo con un relleno especial es una buena forma de empezar una buena cena. Yo decidí cambiar el relleno que sugirió Auri por este otro [...]

Fideuá de Pollo.  Antes que nada quiero dejar claro que esta no es la receta de fideuá valenciana (así que espero que nadie se lleve las manos a la cabeza). La receta tradicional valenciana se hace con marisco y pescado y su forma de elaboración no tiene nada que ver con la receta que encontrarás [...]