El Po’ boy es un bocadillo de origen americano que se prepara normalmente rebozando algún marisco como las ostras o los langostinos. En esta ocasión yo he preparado un Po’ boy de Langostinos que queda super crujiente y lo he acompañado de una salsa super fácil de hacer y que queda riquísima. Si el fin de semana […]
Pincho de Langostinos y Beicon con Ajonesa. Hace tiempo que quería publicar este pincho, super sencillo y fácil de hacer, que además de quedar riquísimo tiene muy buena presencia y luce un montón en la mesa. La primera vez que lo probé, en un bar de tapas, lo sirvieron con una salsa que no terminó […]
Paté de Marisco. Hoy vamos a hacer un paté de marisco que queda riquísimo y es muy fácil de preparar. Además queda genial para recibir invitados, por ejemplo en Navidades puedes poner este paté repartido en varios cuencos en el centro de la mesa y que todos se vayan sirviendo a su gusto. Así que […]
Sandwich de Pavo, Huevo y Guacamole Taquero. Menudo sándwich que os traigo hoy con una mezcla de sabores y texturas que no te dejará indiferente. El frescor lo aporta la lechuga y los tomates cherry, el fiambre de pavo y el huevo cocido le dan consistencia al sándwich y el Guacamole Taquero le da un punto […]
NACHOS. En la receta de hoy veremos como preparar unos Nachos con queso más contundentes de lo normal. No son unos Nachos con Queso y nada más, ya que van acompañados de una cuantas verduras frescas que le dan un montón de sabor a los nachos. Además el jalapeño le da un puntito de picante que […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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