Javi Recetas

Quiche Lorraine

PUBLICADO EL 12-05-2010 POR JAVI RECETAS
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine, una receta tradicional francesa que se prepara con muy pocos ingredientes. Con esta receta puedes preparar tu propia masa quebrada para elaborar una receta de quiche lorraine casera al 100%, además tienes el truco para estirar la masa en el molde y que quede perfecta. Con esta receta conseguirás una quiche super jugosa y cremosa que nunca decepciona.

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Más recetas en: Cocina Internacional

Carbonara al Curry

PUBLICADO EL 13-04-2010 POR JAVI RECETAS
Carbonara al Curry

Carbonara al Curry. Hoy, después de muchos meses, termino por fin la trilogía de la carbonara (carbonara al gusto) y lo hago con esta receta de Carbonara al Curry. Esta receta nace de la fusión entre la típica carbonara con nata y nuestra salsa al curry suave consiguiendo una receta de distinta, con un sabor […]

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Albóndigas con Tomate a la Italiana

PUBLICADO EL 20-11-2009 POR JAVI RECETAS
Albóndigas con Tomate a la Italiana

Albóndigas con Tomate a la Italiana. Ya va siendo hora de seguir con nuestras recetas así que hoy vamos a ver como preparar estas albóndigas con tomate de inspiración italiana. La preparación de las albóndigas es prácticamente igual que la de nuestras albóndigas en salsa pero en esta ocasión no añadiremos cebolla para remarcar más […]

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Pan de Jamón Serrano

PUBLICADO EL 06-11-2009 POR JAVI RECETAS
Pan de Jamón Serrano

Pan de Jamón Serrano. El año pasado publiqué un pan de jamón venezolano que tuvo mucho éxito. Hoy vamos a ver la misma receta pero cambiando el relleno y además añadiremos un poco de orégano a la masa lo que le dará un puntito muy rico. Si tienes cualquier duda sobre como hacer la masa […]

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Pollo al Curry

PUBLICADO EL 23-10-2009 POR JAVI RECETAS
Pollo al Curry

Pollo al Curry, un plato de origen indio lleno de sabor. Esta receta de pollo al curry es 100% casera ya que elaboramos nuestra propia mezcla de especias para que la prepares con el punto justo de picante que a ti te gusta. El arroz basmati acompaña muy bien esta receta de pollo al curry ya que aporta mucho frescor al plato, y es una verdadera delicia.

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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