Hoy vamos a ver como preparar un estofado de ternera clásico. Un guiso de la abuela de los de toda la vida, estofando la carne a fuego lento y con la olla tapada para que la carne se ponga muy tierna y se concentren bien los sabores. Este guiso de carne es uno de esos […]
Sopa de Pollo, una receta muy fácil de sopa de pollo con verduras que no puede faltar nunca en tu recetario. Esta sopa es una receta de cuchareo saludable y rica, perfecta para el invierno y que gusta a todos. Además puedes cambiar las verduras o sustituir el arroz por fideos para que disfrutes de una sopa de pollo diferente cada vez.
Arroz chino frito como el que comerías en el restaurante, 100% casero y a tu gusto. Con consejos y trucos para que te quede un arroz chino perfecto en menos de 30 minutos. Puedes utilizar esta receta de arroz como plato principal o guarnición.
Ensaladilla de Pulpo, entrante fácil y súper completo. Esta receta de Ensaladilla de Pulpo está espectacular, la combinación de la patata con el pulpo y el pimentón recuerda al sabor del pulpo a la gallega pero al mezclarlo con mayonesa (o lactonesa si lo prefieres) le damos un toque diferente al plato. Una receta de picoteo sencilla que gusta a todo el mundo.
Caldo de Pescado, una receta que nos servirá de base para preparar un montón de platos como un arroz o un buen marmitaco. Es muy sencilla de hacer, te quitará muy poco tiempo y verás lo rico que queda este caldo de pescado, además puedes prepararlo con antelación y congelarlo en porciones para tenerlo siempre a mano.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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