Javi Recetas

Estofado de Ternera

PUBLICADO EL 17-10-2018 POR JAVI RECETAS
Estofado de Ternera

Hoy vamos a ver como preparar un estofado de ternera clásico. Un guiso de la abuela de los de toda la vida, estofando la carne a fuego lento y con la olla tapada para que la carne se ponga muy tierna y se concentren bien los sabores. Este guiso de carne es uno de esos […]

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Sopa de Pollo – Receta de Sopa de Pollo

PUBLICADO EL 17-01-2018 POR JAVI RECETAS
Sopa de Pollo – Receta de Sopa de Pollo

Sopa de Pollo, una receta muy fácil de sopa de pollo con verduras que no puede faltar nunca en tu recetario. Esta sopa es una receta de cuchareo saludable y rica, perfecta para el invierno y que gusta a todos. Además puedes cambiar las verduras o sustituir el arroz por fideos para que disfrutes de una sopa de pollo diferente cada vez.

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Arroz Chino Frito

PUBLICADO EL 07-06-2016 POR JAVI RECETAS
Arroz Chino Frito

Arroz chino frito como el que comerías en el restaurante, 100% casero y a tu gusto. Con consejos y trucos para que te quede un arroz chino perfecto en menos de 30 minutos. Puedes utilizar esta receta de arroz como plato principal o guarnición.

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Ensaladilla de Pulpo

PUBLICADO EL 25-04-2016 POR JAVI RECETAS
Ensaladilla de Pulpo

Ensaladilla de Pulpo. Hoy os traigo otra receta muy sencilla de preparar y por su puesto muy rica 🙂 Una ensaladilla de pulpo que está a medio camino entre una ensalada de pulpo con su lechuga, zanahoria, …. y una ensaladilla de pulpo más tradicional que suele hacerse con mayonesa (o mahonesa), patatas cocidas y poco más. En […]

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Caldo de Pescado

PUBLICADO EL 10-12-2015 POR JAVI RECETAS
Caldo de Pescado

Caldo de Pescado, una receta que nos servirá de base para preparar un montón de platos como un arroz o un buen marmitaco. Es muy sencilla de hacer, te quitará muy poco tiempo y verás lo rico que queda este caldo de pescado, además puedes prepararlo con antelación y congelarlo en porciones para tenerlo siempre a mano.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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