Ensalada de Cuscús de Gazpacho. Hace un tiempo que me rondaba por la cabeza preparar una ensalada de cuscús pero haciendo el cuscús con tomate licuado en vez de con el caldo tradicional o con curry. Luego pensé que para darle más sabor habría que añadir algo más que tomate así que pensé en que […]
Tortillitas de Camarones, una receta típica de Cádiz. Es una receta con muy pocos ingredientes y se hacen en un tiempo récord. Los ingredientes principales son camarones y harina de garbanzos, pero si te cuesta encontrarlos, aquí tienes algunos consejos para elaborar unas tortillitas igualmente ricas, muy crujientes y sabrosas.
El hummus de garbanzos es rápido de preparar, ideal para cenas o aperitivos. El garbanzo junto con el comino molido aportan a esta receta un sabor intenso.
Espaguetis con albóndigas, es una de esas recetas fáciles, con pocos ingredientes, rápidas y sin complicaciones. La mezcla de la pasta y la carne hacen que sea un plato muy saciante, pero puedes añadir verduras al tomate casero para convertir la receta en una comida saludable y completa.
Pan de ajo, un aperitivo ideal para cuando no tienes mucho tiempo. Esta receta de pan de ajo es muy fácil y rápida, y es tan sencilla que puedes prepararla en cualquier momento con ingredientes que seguro tienes en casa. Te aseguro que el crujiente del pan y la mezcla de mantequilla con ajo y perejil te va a encantar.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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