Crema de Calabaza, una receta baja en grasas que se hace en muy poco tiempo. Puedes añadir unos taquitos salteados de calabaza a la crema para cambiar su textura. Además el dulzor de la calabaza y la cebolla hace que sea un plato perfecto para los niños, muy saludable y nutritivo.
Papas aliñás es una receta típica de la gastronomía gaditana, con muy pocos ingredientes y fácil de preparar gracias a los trucos y consejos que encontrarás aquí. El sabor suave de la patata junto con el picante de la cebolla gusta tanto a mayores como a los más pequeños.
Gazpacho de sandía. En la línea del gazpacho tradicional andaluz pero mucho más refrescante ya que cambia e pepino por la sandía que aporta un sabor más dulce.
Lomo Relleno de Beicon, Ciruelas y Manzana Asada. Hoy tenemos invitados en casa y es que esta receta de lomo relleno es una de las que he preparado para Canal Cocina y que saldrá en Blogueros Cocineros el día 29 de Junio. Si queréis verme en acción en la cocina no os perdáis el programa […]
Carbonara al Curry. Hoy, después de muchos meses, termino por fin la trilogía de la carbonara (carbonara al gusto) y lo hago con esta receta de Carbonara al Curry. Esta receta nace de la fusión entre la típica carbonara con nata y nuestra salsa al curry suave consiguiendo una receta de distinta, con un sabor […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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