Cookies – Galletas con Pepitas de Chocolate. Si no recuerdo mal solo tenemos cuatro recetas de galletas en la página entre ellas las Galletas de Navidad y las Galletas de Halloween decoradas con Glasa Real. Pero no tenía la receta de la que posiblemente sea la más emblemática de todas las galletas americanas, las Cookies […]
Pipas de Calabaza Garrapiñadas. Ya hemos visto con anterioridad las almendras garrapiñadas e incluso tenemos un vídeo con los cacahuetes garrapiñados. Pero tenía muchas ganas de saber si con la misma técnica se podían preparar las pipas garrapiñadas. A mis niños les gusta comprarla en los puestos ambulantes recién garrapiñadas y quería saber si era […]
Brownie de Calabaza y Chocolate. Ya teníamos un Brownie de Chocolate y otro super cremoso de Nutella pero como estamos en Octubre y este es el mes de la calabaza no he podido resistirme a preparar esta otra versión de Brownie con Calabaza y nueces que queda super rico y además es super vistoso. Hay […]
Natillas Caseras. Tenía una deuda pendiente en el blog con esta receta ya que había publicado tanto la Crema Catalana como la Crema pastelera y no podían faltar en mi recetario las natillas que son sin duda primas hermanas de las otra dos ya que llevan los mismos ingredientes de base (leche, huevos y maicena). Pero […]
Brownie, el bizcocho de chocolate mas famoso de la repostería americana. El Brownie de chocolate con nueces es super fácil de preparar, puedes tenerlo listo en 30 minutos y servirlo, aun templado, con helado de vainilla. Este receta de Brownie queda muy cremosa y con un intenso sabor a chocolate, sobretodo si eliges uno con un porcentaje alto de cacao.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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