Javi Recetas

Salsa Cesar Riquísima!!!

PUBLICADO EL 14-05-2015 POR JAVI RECETAS
Salsa Cesar Riquísima!!!

Salsa César casera muy fácil y rápida de preparar. En 5 minutos tienes una sabrosa Salsa César hecha en casa, perfecta para preparar una ensalada césar o unas crudités de verduras.

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Berenjenas Fritas con Miel de Caña

PUBLICADO EL 24-06-2014 POR JAVI RECETAS
Berenjenas Fritas con Miel de Caña

Berenjenas fritas con miel, es una tapa típica de Córdoba y la combinación dulce de la miel de caña con la berenjena hacen que estas berenjenas fritas con miel sean un plato lleno de contraste dulce y salado, muy equilibrado y delicioso. Perfecto como entrante o picoteo.

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Cómo Hacer Mayonesa con Leche y sin Huevo

PUBLICADO EL 12-06-2014 POR JAVI RECETAS
Cómo Hacer Mayonesa con Leche y sin Huevo

La mayonesa de leche es una salsa especialmente pensada para personas con alergia al huevo o lacto vegetarianos pero apta para todos los comensales. En la video receta podrás ver el paso a paso para que sea aún más fácil prepararla.

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Salsa Alioli – Receta Suave

PUBLICADO EL 01-08-2013 POR JAVI RECETAS
Salsa Alioli – Receta Suave

Alioli con leche, una salsa muy ligera y fácil de preparar. La Salsa Alioli con leche es muy parecida a la receta de Lactonesa o Mayonesa sin Huevo, ya que usamos los mismos ingredientes y técnica, excepto por el ajo que lleva la receta de Salsa Alioli y que le da el sabor característico. Además es 100% casera y libre de Gluten.

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Ropa Vieja de Cádiz

PUBLICADO EL 01-06-2012 POR JAVI RECETAS
Ropa Vieja de Cádiz

Ropa vieja. La ropa vieja es un plato típico de la gastronomía gaditana. A base de ingredientes ya cocinados en el puchero, hace que sea una receta contundente para los días de invierno.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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