Berenjenas rellenas de pollo y bechamel casera. Esta es una receta muy saludable de verduras aunque algo calórica por la bechamel, si no te preocupan las calorias, puedes cambiar el pollo por ternera, cerdo o una mezcla de ambas, también puedes añadir mas verduras al sofrito, como siempre, a tu gusto.
Esta semana va la cosa de comida mexicana, pues al sazonador para guacamole que publiqué el otro día hay que añadir la receta de guacamole y además esta ensalada César que según la Wikipedia tiene origen mexicano. La enciclopedia libre dice que la ensalada César tiene un origen incierto, pero lo que está claro es […]
Arroz al Curry, la receta mas sencilla y versátil de la historia, lleva muy pocos ingredientes y puedes cambiarlos por los que mas te apetezca, aquí el protagonista será el Arroz al Curry, pero puedes cambiar el pollo por otra carne y elegir las verduras que mas te gusten. Esta receta de Arroz al Curry es muy saludable y super completa, un plato único en sólo treinta minutos.
Otra receta de comida china, en este caso un pollo al limón con un sabor de auténtico restaurante chino. La receta es muy sencilla y fácil de preparar, calculo que en unos 25 minutos está lista ya que mientras se marina el pollo vamos preparando la salsa de limón. Es importante usar un vino de […]
Fajitas de pollo. Sacado de la cocina Tex-Mex, este plato es muy fácil de preparar y sabroso gracias al sabor que le da la pimienta cayena al pollo junto con la suavidad que le aporta el queso y la lechuga.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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