Con este Gallo empanado me he quedado un buen rato pensando qué titulo poner para la receta, pues por Cádiz siempre se dice Gallo Empanao. No se si me estaré pasando de fino (como el Bacalado de Bilbado) pero bueno, como el gallo va empanado, empaná se va ha quedar esta receta. Por cierto, no […]
Hoy receta de atún fácil y sana. Unos lomos de atún a la plancha con un lecho de verduras y unos pimientos de acompañamiento. Yo elegí unos pimientos pequeñitos semi picantes, tu puedes poner unos pimientos de padrón u otros que te gusten. Ingredientes para hacer Atún a la plancha con verduras (para 2 personas): […]
No hacen faltan colorantes artificiales para obtener una vistosa y bonita salsa como la salsa de pimientos verdes que veremos hoy. Esta salsa es tremendamente suave y muy ligera, la prepararemos con unos lomos de Atún y para acompañar unas patatas fritas. En este caso yo preparé unas bolitas de patata, si no sabes como […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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