Javi Recetas

Dorada al Horno

PUBLICADO EL 02-01-2009 POR JAVI RECETAS
Dorada al Horno

Dorada al horno, una receta básica de pescado muy fácil de preparar. Esta receta de pescado al horno se puede acompañar de unas ricas patatas fritas o, si prefieres algo mas fresquito y saludable, una piriñaca de pimiento, cebolla y tomate.

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Receta de Croquetas de Bacalao (VIDEO)

PUBLICADO EL 27-12-2008 POR JAVI RECETAS

Os vais a chupar los dedos con esta receta de croquetas de bacalao que nos trae una experta en vídeos de cocina, nuestra amiga Delantal. Tienes que tener en cuenta que aunque al principio del vídeo dice que hará croquetas de Bacalao y también de Jamón, en realidad en el vídeo solo está la receta […]

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Almejas en Salsa Verde

PUBLICADO EL 20-11-2008 POR JAVI RECETAS
Almejas en Salsa Verde

Estas almejas en salsa verde, se preparan durante todo el año pero cuando vienen las fiestas navideñas mucha gente se anima a realizar esta receta por primera vez y por eso he decidido incluirla como receta de navidad. Este es un plato fácil y muy sencillo de hacer, en 20 minutos lo tienes preparado si […]

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Merluza en Salsa

PUBLICADO EL 11-11-2008 POR JAVI RECETAS
Merluza en Salsa

Merluza en salsa, una receta muy recomendable para cuando no tienes tiempo pero quieres comer bien. Es una receta de pescado sencilla y rápida de preparar y puedes utilizar merluza fresca o congelada, de cualquier modo tendrás un plato riquísimo y saludable de merluza en salsa con el que sorprender a tus invitados.

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Gallo Empanado

PUBLICADO EL 21-10-2008 POR JAVI RECETAS
Gallo Empanado

Con este Gallo empanado me he quedado un buen rato pensando qué titulo poner para la receta, pues por Cádiz siempre se dice Gallo Empanao. No se si me estaré pasando de fino (como el Bacalado de Bilbado) pero bueno, como el gallo va empanado, empaná se va ha quedar esta receta. Por cierto, no […]

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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