Javi Recetas

Revuelto de Cebollas Caramelizadas, Panceta y Queso Gratinado

PUBLICADO EL 22-12-2008 POR JAVI RECETAS
Revuelto de Cebollas Caramelizadas, Panceta y Queso Gratinado

Revuelto de Cebolla Caramelizada en Hojaldre. Lo prometido es deuda y el otro día os dije que publicaría un relleno para nuestro árbol de hojaldre de Navidad y aquí lo tenéis. Se trata de un revuelto especialmente pensado para rellenar hojaldres, su suavidad, tanto en texturas como en sabores, lo hace ideal para este fin. […]

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Ensaladilla Rusa

PUBLICADO EL 12-08-2008 POR JAVI RECETAS
Ensaladilla Rusa

Ensaladilla rusa, elaborada con patatas, zanahorias, atún y huevo, es un clásico de la gastronomía española, especialmente en los meses de verano. Esta ensalada de patatas es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y que puedes preparar con antelación para disfrutar de un plato casero sin pasar mucho tiempo en la cocina.

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Tomates Rellenos con Revuelto de Queso y Beicon

PUBLICADO EL 07-07-2008 POR JAVI RECETAS
Tomates Rellenos con Revuelto de Queso y Beicon

Una receta fácil y rápida de preparar y que puedes adaptar a tu gusto. Estos tomates rellenos de revuelto aceptan mil combinaciones, yo le puse un poquito de verduras al revuelto y para darle fuerza un poco de queso y beicon para rematar. Usa el queso que más te guste, eso si, no te recomiendo […]

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Tortilla de patatas con cebolla

PUBLICADO EL 10-05-2008 POR JAVI RECETAS

La tortilla de patatas tiene mil formas distintas de preparación, dependiendo del corte de la patata, de la proporción de huevos y de los ingredientes con los que queramos complementarla, normalmente cebolla o pimiento pero también muchos otros. Vamos a ir viendo varias recetas de tortilla de patatas pero para empezar os pondré un vídeo […]

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Huevos con guisantes y queso

PUBLICADO EL 14-04-2008 POR JAVI RECETAS
Huevos con guisantes y queso

Vamos a empezar con un plato muy sencillo y fácil de hacer … “Huevos con guisantes y queso”. Es un plato muy nutritivo en el que el queso le da un toque distinto a los típicos guisantes con jamón. Ingredientes para hacer Huevos con guisantes y queso (para 4 personas): 1 kilo de guisantes 4 […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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