Revuelto de Cebolla Caramelizada en Hojaldre. Lo prometido es deuda y el otro día os dije que publicaría un relleno para nuestro árbol de hojaldre de Navidad y aquí lo tenéis. Se trata de un revuelto especialmente pensado para rellenar hojaldres, su suavidad, tanto en texturas como en sabores, lo hace ideal para este fin. […]

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Ensaladilla rusa, elaborada con patatas, zanahorias, atún y huevo, es un clásico de la gastronomía española, especialmente en los meses de verano. Esta ensalada de patatas es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y que puedes preparar con antelación para disfrutar de un plato casero sin pasar mucho tiempo en la cocina.

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Tomates Rellenos, receta super saludable que puedes hacer con mil combinaciones distintas. En este caso hemos rellenado los tomates de revuelto con calabacín, queso y baicon, pero puedes cambiar el tipo de queso, la verdura o poner jamón dulce en vez de baicon y hacer esta receta mas ligera. De cualquier forma los Tomates Rellenos son un plato delicioso y muy nutritivo.

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La tortilla de patatas tiene mil formas distintas de preparación, dependiendo del corte de la patata, de la proporción de huevos y de los ingredientes con los que queramos complementarla, normalmente cebolla o pimiento pero también muchos otros. Vamos a ir viendo varias recetas de tortilla de patatas pero para empezar os pondré un vídeo […]

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Vamos a empezar con un plato muy sencillo y fácil de hacer … «Huevos con guisantes y queso». Es un plato muy nutritivo en el que el queso le da un toque distinto a los típicos Guisantes con Jamón. Ingredientes para hacer Huevos con guisantes y queso (para 4 personas): 1 kilo de guisantes 4 […]

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