Javi Recetas

Menudo (Callos de Cádiz)

PUBLICADO EL 03-03-2011 POR JAVI RECETAS
Menudo (Callos de Cádiz)

Menudo. Hoy vamos a ver como hacer un menudo gaditano, o unos garbanzos con callos, como prefiráis llamarlos. Recetas de callos hay muchas, hay recetas que ni siquiera llevan garbanzos, solo callos, pero el menudo de Cádiz se caracteriza sobre todo por llevar bastantes garbanzos y estar bien picantito (aunque esto puedes adaptarlo a tu […]

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Más recetas en: Recetas Caseras , Recetas de Cádiz

Papas Aliñás de Cádiz

PUBLICADO EL 19-07-2010 POR JAVI RECETAS
Papas Aliñás de Cádiz

Papas aliñás es una receta típica de la gastronomía gaditana, con muy pocos ingredientes y fácil de preparar gracias a los trucos y consejos que encontrarás aquí. El sabor suave de la patata junto con el picante de la cebolla gusta tanto a mayores como a los más pequeños.

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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