Carbonara con Nata, es una de las recetas de salsa carbonara mas comunes, es muy fácil de preparar y combina con todos los tipos de pasta. En esta receta de Salsa Carbonara con Nata no utilizamos huevo y apenas lleva ingredientes, pero te aseguro que el sabor es espectacular.
Carbonara con Nata, Carbonara con Huevo y Carbonara al curry. ¿Te apetece un poco de pasta? Pues durante los próximos días veremos estas tres recetas de la famosa salsa italiana cada una con un toque especial pero todas respetando el espíritu de la carbonara. Mezclaremos parmesano, panceta, nata, huevo, cebolla, pimienta y perejil para obtener […]
Vamos a ver una receta fácil de macarrones con carne de chorizo y pavo. No usaremos el típico chorizo curado que se usa para los bocadillos, sino la carne de chorizo picada. Puedes encontrarla mezclada a partes iguales con el pavo picado en algunos supermercados, pero si no la encuentras usa solo pavo picado y […]
Salsa Boloñesa, una receta básica de la gastronomía italiana. Esta receta de salsa boloñesa puede servirte para cualquier tipo de pasta o para preparar una lasaña o canelones. Es muy fácil de hacer y queda espectacular.
La salsa Pesto es una de las salsas más conocidas de la cocina italiana y de la cocina internacional pero a pesar de su popularidad no son muchos los que se atreven a preparar esta salsa. Las razones para este contrasentido pueden ser el precio de los piñones (al rededor de 30 euros el kilo) […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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