Crepes – Receta de Crepes
PUBLICADO EL 06-10-2014 POR JAVI RECETAS
Esta masa de crepes básica es tan versátil que la podrás adaptar según tus gustos.
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Dulce de Leche
PUBLICADO EL 02-10-2014 POR JAVI RECETAS
Dulce de leche. Dentro encontrarás unos consejos muy útiles que te ayudarán a prepararlo. Además se trata de una técnica muy fácil de preparar y con la que se consiguen diferentes texturas así como sabores desde más suaves a intensos.
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Cebolla Caramelizada
PUBLICADO EL 29-09-2014 POR JAVI RECETAS
Cebolla Caramelizada. En la receta de hoy veremos cómo hacer cebolla caramelizada fácilmente y sin utilizar ni una pizca de azúcar para caramelizar la cebolla. En la cebolla hay azúcares presentes de forma natural y cuando dejamos que se poche a fuego lento conseguimos que ese azúcar se caramelice consiguiendo así la cebolla caramelizada sin […]
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Chuletas de Cerdo. Receta fácil y rica!
PUBLICADO EL 25-09-2014 POR JAVI RECETAS
Chuletas de Cerdo, una carne que nos ofrece muchas posibildades y que, en esta ocasión, hemos querido combinar con algunas especies y parmesano. El pan rayado y el parmesano forman una costra al rededor de la Chuleta de Cerdo súper crujiente y deliciosa, además se hacen muy rápido y volarán del plato al instante.
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Milhojas de Calabacín y Verduras
PUBLICADO EL 24-09-2014 POR JAVI RECETAS
Milhojas de Calabacín y Verduras. Hoy os traigo una deliciosa receta de Milhojas de Calabacín y Verduras salteadas de la mano de Mario Sandoval. No se si recordaréis que el pasado verano organizamos en el blog un concurso con Arla y el premio incluía, además de un estupendo lote de productos Arla, la grabación de […]
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HOLA! QUÉ TAL?
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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