Menudo de Chocos. Este potajito que traigo hoy es uno de mis favoritos pues tiene todo lo bueno del Menudo y no tiene el que quizás sea el único inconveniente del Menudo, los callos, un ingrediente que no a todo el mundo gusta. Sin embargo si sustituimos los callos por chocos ya es más difícil […]
Empanada de Atún, una receta casera muy fácil. En esta receta cambiamos la masa de empanada por la de hojaldre y preparamos un sofrito espectacular que podrás ver en el paso a paso. Un plato muy fácil de llevar, que puedes preparar con antelación y que gusta a todo el mundo.
Ensalada de lentejas, la excusa perfecta para comer legumbres también en verano. Esta receta de ensalada de lentejas es súper fácil y rápida de hacer además es un plato muy completo, nutritivo y saludable, perfecto para cuando aprieta el calor. Además puedes añadir a tu ensalada de lentejas los ingredientes que mas te gusten y se convertirá en tu plato favorito en verano.
Piriñaca o priñaca, un acompañamiento de verduras muy típico, especialmente para recetas de pescado a la plancha, horno, brasas.. Se prepara en 5 minutos y es muy fácil de hacer. Esta receta de piriñaca te redondea un plato y lo hace completo y saludable en un tiempo récord.
Garbanzos con bacalao y espinacas. Se trata de un potaje de vigilia
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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