Lomo Relleno de Beicon, Ciruelas y Manzana Asada. Hoy tenemos invitados en casa y es que esta receta de lomo relleno es una de las que he preparado para Canal Cocina y que saldrá en Blogueros Cocineros el día 29 de Junio. Si queréis verme en acción en la cocina no os perdáis el programa […]
Puré de patatas. Técnica fácil y sencilla para elaborar un puré de patatas casero y donde encontrarás diferentes versiones para preparar este fantástico plato a tu gusto.
Quiche Lorraine, una receta tradicional francesa que se prepara con muy pocos ingredientes. Con esta receta puedes preparar tu propia masa quebrada para elaborar una receta de quiche lorraine casera al 100%, además tienes el truco para estirar la masa en el molde y que quede perfecta. Con esta receta conseguirás una quiche super jugosa y cremosa que nunca decepciona.
Carbonara al Curry. Hoy, después de muchos meses, termino por fin la trilogía de la carbonara (carbonara al gusto) y lo hago con esta receta de Carbonara al Curry. Esta receta nace de la fusión entre la típica carbonara con nata y nuestra salsa al curry suave consiguiendo una receta de distinta, con un sabor […]
Ensalada de pimientos asados. Esta ensalada de pimientos asados es muy fácil de hacer y queda muy vistosa gracias a la combinación de colores. Este plato es muy refrescante por lo que es ideal para tomar en los días de calor y va genial para comer fuera.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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