Hoy te traigo una refrescante ensalada de manzanas y nueces que seguro que te viene ideal para aguantar los rigores del verano. Esta ensalada está inspirada en la ensalada Waldorf pero quitando el apio (que no me mola mucho en crudo) y el aliño típico de la ensalada Waldorf y añadiendo parmesano y un aliño […]

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Ensalada de Cuscús de Gazpacho. Hace un tiempo que me rondaba por la cabeza preparar una ensalada de cuscús pero haciendo el cuscús con tomate licuado en vez de con el caldo tradicional o con curry. Luego pensé que para darle más sabor habría que añadir algo más que tomate así que pensé en que […]

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Lentejas con Verduras, un guiso de legumbres súper completo ya que utilizamos verduras y es muy bajo en grasas, por eso esta receta de lentejas con verduras es un plato muy rico y saludable. La recetas de cuchara son perfectas para el invierno y gustan a toda la familia, además es una receta sin gluten y sin grasas animales, para que todos puedan comerla en casa.

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Empanada de Atún, una receta casera muy fácil. En esta receta cambiamos la masa de empanada por la de hojaldre y preparamos un sofrito espectacular que podrás ver en el paso a paso. Un plato muy fácil de llevar, que puedes preparar con antelación y que gusta a todo el mundo.

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Ensalada de Patatas, un plato muy completo y saludable que se prepara en muy poco tiempo y que puede solucionarte mas de una comida o cena. Esta Receta de Ensalada de Patatas admite muchas versiones por lo que puedes cambiar los ingredientes dependiendo de lo que mas te apetezca o tengas por casa, y preparar una receta saludable 100% a tu gusto.

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