Tarta de Calabaza. Después de Halloween es habitual que nos encontremos en casa con alguna calabaza sin saber muy bien que hacer con ella. La opción más habitual es una rica Crema de Calabaza o por ejemplo los Garbanzos con Calabaza que vimos el otro día. Pero, estoy seguro de que la propuesta que traigo […]
Albóndigas de Pollo a la Carbonara. Dos añitos han pasado desde que publiqué mi última receta. Me parece increíble lo rápido que pasa el tiempo pero bueno …… después de este largo parón vuelvo a la carga con una nueva receta que será la primera de muchas otras que vendrán muy pronto 😉 Para el […]
Paté de Marisco, perfecto para utilizar como entrantes de Navidad porque sólo tienes que acompañarlo de unas tostas de pan crujiente. El Paté de Marisco es muy fácil de preparar y puedes hacerlo con cierta antelación, su textura es cremosa gracias a la nata y tiene un sabor riquísimo a langostinos. Con esta receta de paté para navidad aciertas seguro.
Tartaletas de Paté de Marisco y Berenjena de Almagro. Seguimos con las recetas sencillas pero sabrosas para sorprender a tus amigos y familiares. En esta ocasión con un producto totalmente nuevo para mi, pero que se que muchos de vosotros si que conocéis, sobre todo por el centro de España. Estoy hablando de la Berenjena de Almagro, […]
Crema de Calabaza al Curry con Langostinos y un toque de leche de coco, perfecta para sorprender a los invitados y entrar en calor con cada cucharada. Esta receta de crema de calabaza al curry es muy cremosa y suave gracias a la leche de coco y a la vez tiene un sabor a especias que no deja indiferente. Un plato nutritivo y saludable además de original.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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