Tarta de Santiago, una receta de repostería tradicional gallega muy fácil de hacer, con muy pocos ingredientes y con un sabor intenso a almendras. Un postre típico de Galicia perfecto para los amantes del dulce.
Receta original de guacamole mexicano, con trucos y consejos para que puedas conservarlo sin temor a que resulte perecedero.
Cofre Oriental de Gambas. Hace un tiempo que no publicaba nada de comida china por eso hoy vamos a ver este cofre de tortilla dulce que encierra un revuelto oriental con algunos de los ingredientes de nuestro arroz tres delicias (pero sin arroz) y con unas gambas de acompañamiento regadas con una salsa muy parecida […]
Solomillo al Whisky. Puedes decir Whisky (en Inglés), Whiskey (en Irlandés) o Güisqui (en castellano antiguo, jeje) pero lo digas como lo digas si preparas un solomillo de cerdo con esta bebida alcohólica (o como dicen ahora bebida espirituosa) vas a tener un plato estupendo que se prepara enseguida y que puedes adaptar a tu […]
Dorada al horno, una receta básica de pescado muy fácil de preparar. Esta receta de pescado al horno se puede acompañar de unas ricas patatas fritas o, si prefieres algo mas fresquito y saludable, una piriñaca de pimiento, cebolla y tomate.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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