Javi Recetas

Arroz del Señoret (Senyoret o Señorito)

PUBLICADO EL 27-02-2017 POR JAVI RECETAS
Arroz del Señoret (Senyoret o Señorito)

Arroz del Señoret, un plato que destaca por su sencillez a la hora de prepararlo. Con esta receta de arroz con marisco puedes disfrutar de un arroz espectacular sin complicarte nada en la cocina, puedes añadirle un poco de allioli para acompañarlo y verás que mezcla mas deliciosa.

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Como Limpiar Calamares

PUBLICADO EL 28-08-2014 POR JAVI RECETAS
Como Limpiar Calamares

Hoy veremos en el blog como limpiar calamares para que no tengas ningún problema cuando vayas a utilizarlo en una receta, como por ejemplo en nuestros Calamares Rellenos o en el Arroz Negro. Se me olvidó en el vídeo comentar que se puede aprovechar la bolsita de tinta que tiene dentro el calamar, así que […]

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Arroz Negro

PUBLICADO EL 14-08-2013 POR JAVI RECETAS
Arroz Negro

Arroz Negro, una receta con pocos ingredientes pero muy potente en sabor, y que puedes acompañar con un poco de alioli casero. La clave para preparar un buen Arroz Negro está en el tipo de arroz que utilicemos, el caldo y el choco, ya que son la base de esta deliciosa receta.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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