Javi Recetas

Como Montar Nata Fácilmente

PUBLICADO EL 13-12-2014 POR JAVI RECETAS
Como Montar Nata Fácilmente

Como Montar Nata fácilmente, es una técnica de cocina muy sencilla pero hay que seguir los pasos correctamente. Aquí tienes un truco para montar nata y que te salga a la primera. Además viene con vídeo receta para que veas el paso a paso completo para montar nata. Esta receta de nata montada te servirá para un montón de postres, incluido el Roscón de Reyes.

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Receta de Tarta de Santiago

PUBLICADO EL 05-06-2014 POR JAVI RECETAS
Receta de Tarta de Santiago

Ya publiqué la receta de la Tarta de Santiago hace muchísimo tiempo, pero hoy te la traigo en vídeo para que veas que fácil es hacerla y que rica queda. Ten en cuenta que la Tarta de Santiago es una tarta muy fina, con poco grosor, y si usas un molde demasiado grande os saldrá […]

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Glasa Real (Royal Icing) para Decorar Galletas

PUBLICADO EL 29-10-2013 POR JAVI RECETAS
Glasa Real (Royal Icing) para Decorar Galletas

Glasa Real, también conocida como Royal Icing, es un merengue con una consistencia especial que se utiliza para decorar galletas de mantequilla. Esta receta de glasa real para perfilado y relleno es mas sencilla de lo que parece y tus galletas de mantequilla decoradas quedarán brillantes y deliciosas.

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Masa para GALLETAS

PUBLICADO EL 28-10-2013 POR JAVI RECETAS
Masa para GALLETAS

Receta básica para realizar unas deliciosas galletas con sabor a mantequilla que quedarán con un toque tierno y cremoso directo al paladar.

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Mini Torrijas

PUBLICADO EL 19-03-2013 POR JAVI RECETAS
Mini Torrijas

Mini Torrijas. Tenía antonjo desde hace mucho tiempo de preparar unas torrijas que pudieran comerse de un solo bocado y tras probarlas solo puedo decir que tenía que haberlas preparado muchísimo antes porque están «pa morirse». Si te animas con la receta solo te daré un consejo, prepara bastantes porque estas mini torrijas van a […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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