Javi Recetas

Ensalada de Frutas

PUBLICADO EL 29-05-2009 POR JAVI RECETAS
Ensalada de Frutas

Ensalada de Frutas. Cada vez está más cerca el verano y las ensaladas van reclamando poco a poco su lugar en el menú de cada día ya que refrescan y suelen ser buenas aliadas para mantener la cintura bajo control. Si además la ensalada es entera de frutas (como en este caso) vas a poder […]

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Más recetas en: Recetas de Ensaladas

Matrioska Vegetal

PUBLICADO EL 18-05-2009 POR JAVI RECETAS
Matrioska Vegetal

Esta receta bien podría llevar un nombre tan sencillo como el de «Pimientos Rellenos» pero entonces no haría justicia al trabajo que conlleva preparar la receta y por eso elegí el nombre de Matrioska Vegetal. La Matrioska es una muñeca rusa que contiene en su interior a otra muñeca y ésta a su vez a […]

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Arroz «del marisco»

PUBLICADO EL 15-05-2009 POR JAVI RECETAS
Arroz «del marisco»

Hoy un arroz con marisco, aunque precisamente de marisco no es que vaya muy sobrado este arroz pues solo lleva gambas y almejas. No esperéis nada sofisticado, esta receta no tienen nada que ver con una paella de arroz ni con cualquier otra receta de arroz con mariscos de las que llevan cigalas, mejillones e […]

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Mousse de Té Blanco con Fresas

PUBLICADO EL 13-05-2009 POR JAVI RECETAS
Mousse de Té Blanco con Fresas

Mousse de Té Blanco con Fresas. Si estás cansado de las típicas fresas con nata pero no quieres renunciar a esta combinación clásica ve un poco más allá y presenta la nata en forma de mousse con un toque de sabor, yo te sugiero Te Blanco, pero puedes hacerlo con Té Verde, Té Rojo, Menta […]

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Más recetas en: Postres, Dulces y Tartas

Pollo a la Miel con Dátiles y Cuscús

PUBLICADO EL 11-05-2009 POR JAVI RECETAS
Pollo a la Miel con Dátiles y Cuscús

Pollo a la Miel con Dátiles y Cuscús. El otro día veíamos una receta de aires orientales (Cofre Oriental de Gambas) y hoy seguimos en esa línea exótica con una receta marroquí llena de sabor y color. Se trata de una pechuga de pollo bien doradita endulzada con miel, dátiles y pasas y acompañada de […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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