Javi Recetas

Recetas de Navidad 09

PUBLICADO EL 16-12-2009 POR JAVI RECETAS

Recetas de Navidad 2009.  Ya podemos decir que estamos prácticamente en Navidad y por eso os voy a adelantar las recetas navideñas que prepararé para este año 2009. Como plato fuerte tendremos un lomo relleno de jamón serrano (para ver la receta pincha aquí –> Lomo Relleno) y para que os sea muy fácil prepararlo […]

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A la Carbonara!! Tres recetas a la Carbonara

PUBLICADO EL 29-04-2009 POR JAVI RECETAS
A la Carbonara!! Tres recetas a la Carbonara

Carbonara con Nata, Carbonara con Huevo y Carbonara al curry. ¿Te apetece un poco de pasta? Pues durante los próximos días veremos estas tres recetas de la famosa salsa italiana cada una con un toque especial pero todas respetando el espíritu de la carbonara. Mezclaremos parmesano, panceta, nata, huevo, cebolla, pimienta y perejil para obtener […]

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Cómo hacer Caldo de Pollo (Vídeo Receta)

PUBLICADO EL 08-01-2009 POR JAVI RECETAS

En montones de ocasiones necesitamos un poco de caldo de pollo para elaborar alguna receta pero frecuentemente recurrimos a la pastilla de caldo de pollo concentrado debido a las prisas. Si tienes algo de tiempo te merecerá la pena preparar este caldo de pollo de nuestro amigo de RECETASonline que se incorpora con esta vídeo […]

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Receta de Croquetas de Bacalao (VIDEO)

PUBLICADO EL 27-12-2008 POR JAVI RECETAS

Os vais a chupar los dedos con esta receta de croquetas de bacalao que nos trae una experta en vídeos de cocina, nuestra amiga Delantal. Tienes que tener en cuenta que aunque al principio del vídeo dice que hará croquetas de Bacalao y también de Jamón, en realidad en el vídeo solo está la receta […]

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Roscón de Reyes relleno (Nata o Trufa)

PUBLICADO EL 16-12-2008 POR JAVI RECETAS

Ya estoy practicando con el roscón de reyes para que el día 6 no haya ninguna sorpresa en la cocina. Para hacerlo ahora estoy usando mi propia receta del roscón de reyes paso a paso. Si quieres animarte a prepararlo en tu casa pásate por el siguiente enlace –>Receta de roscón de reyes Aquí tenéis […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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