Hola a tod@s ¿como lleváis el confinamiento? Espero que bien, aunque soy consciente de que es una situación muy complicada y que muchos de vosotros estaréis pasando por momentos duros y difíciles por lo que espero que todo mejore lo antes posible. Aquellos que seguís el blog ya sabéis que hace mucho tiempo que no […]
Hoy vamos a ver como preparar un estofado de ternera clásico. Un guiso de la abuela de los de toda la vida, estofando la carne a fuego lento y con la olla tapada para que la carne se ponga muy tierna y se concentren bien los sabores. Este guiso de carne es uno de esos […]
Papas con Carne, uno de esas recetas caseras de toda la vida con sólo dos ingredientes principales y sin muchas pretensiones pero con todo el sabor a la comida de mama. Las Papas con Carne son una receta de invierno perfecta para niños y mayores, un plato muy completo que te solucionará el almuerzo mas de una vez.
Pastelitos de Queso y Calabaza. Ya sabéis que cada Halloween os traigo una nueva receta de calabaza para que podáis prepararla este día y sobre todo para que tengáis algo en qué emplear esas calabazas que a veces se compran para decorar en estas fiestas y que al día siguiente de la noche de Halloween […]
Bizcocho de calabaza, aunque suene raro está delicioso y es una manera estupenda de que los niños coman mas verdura y hacer postres mas saludables. Esta receta de bizcocho de calabaza es super fácil y te quedará un bizcocho muy esponjoso y húmedo y, te aseguro, que no sabe para nada a calabaza, pero está increíble.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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