Menudo de Chocos. Este potajito que traigo hoy es uno de mis favoritos pues tiene todo lo bueno del Menudo y no tiene el que quizás sea el único inconveniente del Menudo, los callos, un ingrediente que no a todo el mundo gusta. Sin embargo si sustituimos los callos por chocos ya es más difícil […]
Lentejas con Verduras, un guiso de legumbres súper completo ya que utilizamos verduras y es muy bajo en grasas, por eso esta receta de lentejas con verduras es un plato muy rico y saludable. La recetas de cuchara son perfectas para el invierno y gustan a toda la familia, además es una receta sin gluten y sin grasas animales, para que todos puedan comerla en casa.
Fideos Chinos Tres Delicias. Hace tiempo que no publico una receta de comida china así que me he animado con estos fideos que son prácticamente iguales que el arroz tres delicias que publiqué hace unos años (2009). Si no encuentras los fideos chinos puedes usar unos espaguetis o incluso unos tallarines, pero no dejes de […]
Ensalada de lentejas, la excusa perfecta para comer legumbres también en verano. Esta receta de ensalada de lentejas es súper fácil y rápida de hacer además es un plato muy completo, nutritivo y saludable, perfecto para cuando aprieta el calor. Además puedes añadir a tu ensalada de lentejas los ingredientes que mas te gusten y se convertirá en tu plato favorito en verano.
Ensaladilla de Gambas, un plato muy fresquito para el verano, perfecto para un picoteo con los amigos o para disfrutar en casa. Esta receta de Ensaladilla de Gambas es sólo una variante mas de las muchas combinaciones que podemos hacer, así que puedes prepararla a tu gusto cambiando algún ingrediente o añadiendo alguno mas,
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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