Javi Recetas

Cómo Hacer Helados Caseros

PUBLICADO EL 11-08-2017 POR JAVI RECETAS
Cómo Hacer Helados Caseros

Cómo Hacer Helados Caseros. Después de leer un montón de libros sobre cómo hacer helados en casa y de practicar durante bastante tiempo he decidido publicar este artículo donde compartiré con vosotros toda la información que voy recopilando sobre cómo hacer helados caseros. Seguro que en alguna ocasión te habrás hecho alguna de estas preguntas: […]

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Más recetas en: Recetas de Helados Caseros

Flan de Huevo. Receta Casera

PUBLICADO EL 16-10-2014 POR JAVI RECETAS
Flan de Huevo. Receta Casera

Flan de Huevo, un clásico de la cocina española por ser un postre fácil, con pocos ingredientes y un sabor delicado. Existen muchas variedades de flan:de turrón, café, queso,.. pero esta receta original de flan de huevo casero es, sin duda, una de las mas fáciles de preparar y su sabor y ligereza lo hacen único.

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Crema Pastelera – Nueva Receta más Fácil

PUBLICADO EL 02-02-2012 POR JAVI RECETAS
Crema Pastelera – Nueva Receta más Fácil

Receta de crema pastelera fácil de hacer. La textura suave y cremosa junto con el dulzor que le aporta la vainilla hacen una combinación deliciosa que podrás utilizar en otras recetas de repostería.

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Más recetas en: Postres, Dulces y Tartas

Vaina de Vainilla. Como utilizarla.

PUBLICADO EL 20-05-2011 POR JAVI RECETAS
Vaina de Vainilla. Como utilizarla.

Hoy vamos a ver como utilizar correctamente una vaina de vainilla para sacarle todo sus sabor y aroma. Podéis encontrar la vainilla en vaina con este nombre, como vainilla en rama o simplemente como vainilla. El procedimiento es muy sencillo y el cambio se nota así que merece la pena perder un minuto en preparar […]

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Más recetas en: Técnicas de cocina

Crema Pastelera

PUBLICADO EL 23-11-2008 POR JAVI RECETAS
Crema Pastelera

La Crema Pastelera se usa en infinidad de postres y dulces y resulta muy fácil de hacer. Los ingredientes básicos son leche, azúcar, espesante (normalmente maicena) y huevos. Después depende de nosotros el aroma (sabor) que queramos darle a la crema. Lo normal es añadir un poco de vainilla para darle el sabor característico de […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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