Javi Recetas

Solomillo al Whisky

PUBLICADO EL 22-04-2009 POR JAVI RECETAS
Solomillo al Whisky

Solomillo al Whisky. Puedes decir Whisky (en Inglés), Whiskey (en Irlandés) o Güisqui (en castellano antiguo, jeje) pero lo digas como lo digas si preparas un solomillo de cerdo con esta bebida alcohólica (o como dicen ahora bebida espirituosa) vas a tener un plato estupendo que se prepara enseguida y que puedes adaptar a tu […]

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Medallones de Solomillo en Salsa Cibrandy

PUBLICADO EL 13-02-2009 POR JAVI RECETAS
Medallones de Solomillo en Salsa Cibrandy

Medallones de Solomillo en Salsa Cibrandy, este es el plato principal de nuestra cena romántica, unos medallones de solomillo con una salsa que te recordará la salsa al Pedro Ximenez. Tanto Auri, como comidillas, Mari y Laura han coincidido en que un solomillo no vendría mal como plato principal, pero como cada una sugería una […]

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Más recetas en: Recetas de Carne , Recetas de Salsas

Solomillo de Cerdo en Salsa al Pedro Ximénez

PUBLICADO EL 05-12-2008 POR JAVI RECETAS
Solomillo de Cerdo en Salsa al Pedro Ximénez

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez es una receta fácil de hacer con la que deslumbrarás en cenas familiares o con amigos. Gracias a la reducción del vino junto con las pasas, la carne queda jugosa y con un sabor dulce pero no empalagoso.

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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