Caldo de verduras. El caldo de verduras es un ingrediente común en muchos platos por lo que haciéndolo de manera casera tus platos ganarán en sabor. Aprende como puedes hacerlo para tener un caldo de verduras riquísimo siempre que lo necesites.
Receta original de guacamole mexicano, con trucos y consejos para que puedas conservarlo sin temor a que resulte perecedero.
Salsa Carbonara sin Nata es, en realidad, la receta auténtica de salsa carbonara italiana, ya que ellos no utilizan nata sino huevo para este plato y, para mi, es la mejor. Eso si, en esta receta de salsa carbonara sin nata utilizamos huevo, pero sólo la yema, aunque en otros sitios lo utilizan entero. Sea como fuere te va a quedar un plato de pasta espectacular.
Frijoles, una receta básica de la cocina mexicana, puedes utilizarlos en tus recetas de burritos, tacos, enchiladas… ya que son perfectos tanto como plato principal como de guarnición, combínalos con arroz blanco y verás que rico.
Lasaña Boloñesa, una receta 100% casera que incluye el paso a paso de la salsa bechamel y la receta de la salsa boloñesa para que tu lasaña quede espectacular. Este plato lleva su tiempo pero el resultado merece la pena, también puedes preparar con antelación las salsas así sólo tienes que cocer la pasta y montar la lasaña en el último momento.
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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