Javi Recetas

Carbonara con Huevo

PUBLICADO EL 20-08-2009 POR JAVI RECETAS
Carbonara con Huevo

Salsa Carbonara sin Nata es, en realidad, la receta auténtica de salsa carbonara italiana, ya que ellos no utilizan nata sino huevo para este plato y, para mi, es la mejor. Eso si, en esta receta de salsa carbonara sin nata utilizamos huevo, pero sólo la yema, aunque en otros sitios lo utilizan entero. Sea como fuere te va a quedar un plato de pasta espectacular.

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Ensalada de Frutas con Yogur y Queso

PUBLICADO EL 06-08-2009 POR JAVI RECETAS
Ensalada de Frutas con Yogur y Queso

Ensalada de Frutas con Yogur y Queso. Hace un par de meses vimos una refrescante ensalada de frutas y hoy vamos a ver algo parecido pero un poco más contundente. Una ensalada de frutas con una salsa de yogur y queso fresco de untar que sacia bastante y que se prepara en el tiempo que […]

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Lasaña Boloñesa

PUBLICADO EL 24-07-2009 POR JAVI RECETAS
Lasaña Boloñesa

Lasaña Boloñesa, una receta 100% casera que incluye el paso a paso de la salsa bechamel y la receta de la salsa boloñesa para que tu lasaña quede espectacular. Este plato lleva su tiempo pero el resultado merece la pena, también puedes preparar con antelación las salsas así sólo tienes que cocer la pasta y montar la lasaña en el último momento.

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Tarta de Queso y Cerezas

PUBLICADO EL 08-06-2009 POR JAVI RECETAS
Tarta de Queso y Cerezas

Tarta de Queso y Cerezas. Hoy una tarta con cerezas que os permite varias alternativas, yo os propongo una tarta de queso hecha al horno y recubierta de cerezas, pero vosotros podéis hacerla como prefiráis, con una tarta de queso fría, con gelatina o usando la tarta de queso clásica (al horno) que vimos hace […]

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Más recetas en: Postres, Dulces y Tartas

Macarrones con Chorizo y Pavo (Recetas Fáciles)

PUBLICADO EL 31-01-2009 POR JAVI RECETAS
Macarrones con Chorizo y Pavo (Recetas Fáciles)

Vamos a ver una receta fácil de macarrones con carne de chorizo y pavo. No usaremos el típico chorizo curado que se usa para los bocadillos, sino la carne de chorizo picada. Puedes encontrarla mezclada a partes iguales con el pavo picado en algunos supermercados, pero si no la encuentras usa solo pavo picado y […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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