Quiche Lorraine, una receta tradicional francesa que se prepara con muy pocos ingredientes. Con esta receta puedes preparar tu propia masa quebrada para elaborar una receta de quiche lorraine casera al 100%, además tienes el truco para estirar la masa en el molde y que quede perfecta. Con esta receta conseguirás una quiche super jugosa y cremosa que nunca decepciona.

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Hoy vamos a ver como forrar un molde con masa quebrada que ya sabéis que es la masa que se suele usar en la quiché (si la masa quebrada es salada) o en tartas como la tarta de manzana (si la masa quebrada es dulce). Espero que con este paso a paso no tengáis ninguna […]

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