Javi Recetas

Galletas de HALLOWEEN

PUBLICADO EL 24-10-2013 POR JAVI RECETAS
Galletas de HALLOWEEN

Llevo varias semanas recopilando información sobre como decorar galletas para preparar un especial de Halloween. He repasado a fondo los mejores blogs sobre este tema, tanto en inglés como en español, y estoy preparando un montón de artículos en los que veremos como preparar las galletas, como hacer la glasa para decorarlas, como darle color […]

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Más recetas en: Postres, Dulces y Tartas

Tarta de Manzana Asada al Pedro Ximénez

PUBLICADO EL 02-12-2009 POR JAVI RECETAS
Tarta de Manzana Asada al Pedro Ximénez

Tarta de Manzana Asada al Pedro Ximénez. Hoy vamos a ver una tarta de manzana un tanto peculiar, se trata de una tarta en la que asaremos previamente las manzanas y después la mezclaremos con una reducción de Pedro Ximénez para que coja todo el sabor de este vino. Es una tarta que puede parecer […]

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Tarta de Queso y Cerezas

PUBLICADO EL 08-06-2009 POR JAVI RECETAS
Tarta de Queso y Cerezas

Tarta de Queso y Cerezas. Hoy una tarta con cerezas que os permite varias alternativas, yo os propongo una tarta de queso hecha al horno y recubierta de cerezas, pero vosotros podéis hacerla como prefiráis, con una tarta de queso fría, con gelatina o usando la tarta de queso clásica (al horno) que vimos hace […]

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Más recetas en: Postres, Dulces y Tartas

Tarta de Turrón de Chocolate

PUBLICADO EL 09-12-2008 POR JAVI RECETAS
Tarta de Turrón de Chocolate

Pues como ya sabéis estoy intentando publicar recetas especiales para esta Navidad y por eso no he dudado en hacer una variante de la tarta de turrón del otro día (con turrón de Jijona) usando en esta ocasión un turrón de chocolate (tipo Suchard o crujiente con arroz inflado). Prácticamente se hace igual que la […]

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Tarta de Turrón

PUBLICADO EL 03-12-2008 POR JAVI RECETAS
Tarta de Turrón

Esta tarta de Turrón podría convertirse fácilmente en un flan de turrón si le quitásemos la base de la tarta y le añadiésemos un huevo más a la receta. Pero para Navidad creo que tiene mucha más presencia como tarta que como flan de turrón y por eso hoy os traigo esta receta fácil que […]

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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