Frijoles, una receta básica de la cocina mexicana, puedes utilizarlos en tus recetas de burritos, tacos, enchiladas… ya que son perfectos tanto como plato principal como de guarnición, combínalos con arroz blanco y verás que rico.
Aprende esta receta de caramelo líquido que no endurece, con trucos para que quede suave y perfecto. Puedes utilizar este caramelo líquido para dar un sabor casero y auténtico a tus recetas de repostería, y es perfecto para elaborar flanes.
El Gazpacho Andaluz Tradicional, elaborado con ingredientes naturales, es un básico de la gastronomía andaluza y de las recetas de verano. Además la combinación de productos frescos y naturales hacen que sea una comida nutritiva y saludable.
Tarta de Queso y Cerezas. Hoy una tarta con cerezas que os permite varias alternativas, yo os propongo una tarta de queso hecha al horno y recubierta de cerezas, pero vosotros podéis hacerla como prefiráis, con una tarta de queso fría, con gelatina o usando la tarta de queso clásica (al horno) que vimos hace […]
Hoy un arroz con marisco, aunque precisamente de marisco no es que vaya muy sobrado este arroz pues solo lleva gambas y almejas. No esperéis nada sofisticado, esta receta no tienen nada que ver con una paella de arroz ni con cualquier otra receta de arroz con mariscos de las que llevan cigalas, mejillones e […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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