Javi Recetas

Pollo a la Crema Pedro Ximénez

PUBLICADO EL 23-10-2020 POR JAVI RECETAS
Pollo a la Crema Pedro Ximénez

Pollo a la Crema Pedro Ximénez. Hoy os traigo una receta llena de sabor y super fácil de preparar. Se trata de unas pechugas de pollo (fileteadas por la mitad) con una rica crema de Pedro Ximenez y unos champiñones salteados. Para el que no sepa lo que es el Pedro Ximénez es un vino […]

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Ensalada Cobb con Pollo Crujiente

PUBLICADO EL 16-10-2020 POR JAVI RECETAS
Ensalada Cobb con Pollo Crujiente

Ensalada Cobb. Aunque esta ensalada es un clásico de la cocina americana, se inventó a finales de los 30, sus ingredientes y la forma de presentarlos han ido variando poco a poco a lo largo de los años adaptándose a los gustos de cada cocinero y es por eso que hoy en día existen infinitas […]

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Albóndigas de Pollo a la Carbonara

PUBLICADO EL 01-10-2020 POR JAVI RECETAS
Albóndigas de Pollo a la Carbonara

Albóndigas de Pollo a la Carbonara. Dos añitos han pasado desde que publiqué mi última receta. Me parece increíble lo rápido que pasa el tiempo pero bueno …… después de este largo parón vuelvo a la carga con una nueva receta que será la primera de muchas otras que vendrán muy pronto 😉 Para el […]

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Más recetas en: Recetas de Pollo

Estofado de Ternera

PUBLICADO EL 17-10-2018 POR JAVI RECETAS
Estofado de Ternera

Hoy vamos a ver como preparar un estofado de ternera clásico. Un guiso de la abuela de los de toda la vida, estofando la carne a fuego lento y con la olla tapada para que la carne se ponga muy tierna y se concentren bien los sabores. Este guiso de carne es uno de esos […]

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Más recetas en: Recetas Caseras , Recetas de Carne

Ensalada de Quinoa, Pimientos Asados y Melva

PUBLICADO EL 07-06-2018 POR JAVI RECETAS
Ensalada de Quinoa, Pimientos Asados y Melva

Ensalada de Quinoa con Pimientos Asados y Melva muy fácil de preparar. Los pimientos asados le dan un dulzor espectacular a la ensalada y la combinación con la melva, que puedes cambiar por atún, hacen que esta ensalada sea super nutritiva y muy sana.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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