Papas aliñás es una receta típica de la gastronomía gaditana, con muy pocos ingredientes y fácil de preparar gracias a los trucos y consejos que encontrarás aquí. El sabor suave de la patata junto con el picante de la cebolla gusta tanto a mayores como a los más pequeños.
Ya sabéis que hace unas semanas grabé un programa con Canal Cocina para la serie Blogueros Cocineros y como prometí aquí tenéis el vídeo con el programa completo. Tan solo decir que ha sido una experiencia fantástica y que me encantó grabar con el estupendo equipo de grabación de Canal Cocina. Un saludo para todos […]
Gazpacho de sandía. En la línea del gazpacho tradicional andaluz pero mucho más refrescante ya que cambia e pepino por la sandía que aporta un sabor más dulce.
Ya os dije el otro día que este Verano 2010 vendrá cargado de recetas frescas, fáciles y sobre todo recetas rápidas de preparar. Así que aquí os traigo un adelanto de lo que iré publicando y conforme estén las recetas publicadas pondré los enlaces a cada una de ellas. También os recomendaré otras recetas que […]
Ayer empezó el verano 2010 (al menos oficialmente) y para celebrarlo he decidido estrenar un nuevo diseño para poner el blog más veraniego. Básicamente los cambios se limitan al color y algún que otro icono. Ahora dejamos el verde (hasta la primavera que viene) y nos pasamos a los colores cálidos del verano (amarillos y […]
Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....
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